 据悉，“辣条国标”出台后，有数位辣条工厂工作人员曾表示，湖南空气潮湿，不添加防腐剂，辣条保质期从半年缩短至两三个月；厂商需要额外大笔投资添置除湿设备，保持车间菌落总数指标合规。因此，摆在辣条企业面前的历史标签问题，仍道阻且长。
目前中国休闲零食市场正在从增量市场转向存量市场，消费者从关注价格向更多地关注品质回归，而卫龙亟需解决的不仅是丰富单品产品线问题，更是如何在消费者健康理念爆发的时代活下去。 对于卫龙未来发展，朱丹蓬表示，作为中国辣条的杠把子，卫龙具有其品牌效应和规模效应，但可持续发展的能力欠缺，整体产品线单一且被贴上不健康标签后对其未来整体发展都有影响。“多元化布局成为其新的增长曲线，也就是五多战略（多品牌、多品类、多渠道、多场景、多消费人群），为此卫龙必须借助资本市场的力量，这也是它不断冲击资本市场的主因”。 |
