喜茶、袁记云饺因食安问题被通报

北京商报讯（记者郭缤璐 张天元）12月19日，北京商报记者了解到，2024年11月25日-2024年12月10日，海淀区市场监督管理局对海淀区42家餐饮门店进行了依法查处。通报显示，酱香胡同酱肉店（文慧园店）、山东杂粮大煎饼（文慧园店）和安徽板面分别因为存在未按规定保存进货凭证相关信息和加工制作食品未生熟分开的问题，均被责令限期改正。

同时，喜茶、两家袁记云饺和蔡澜点心等分别因为存在后厨环境不卫生、"两个责任"落实不到位和加工后的净菜存放未做防护等问题，均被责令改正，给予警告。招牌名称同样为袁记云饺的北京府学餐饮管理发展有限公司、月亮狮重庆火锅均因存在食物中混有异物的问题，被立案调查。另外，老八食堂存在后厨环境不卫生，拒不改正的问题，被立案处罚。