但与泸州老窖相比,汾酒最大的劣势是高端酒稀缺。换言之,汾酒没有国窖1573这样的百亿大单品。当然,这不是汾酒的问题,而是整个行业共同面临高端化破局难题。
在汾酒目前的产品矩阵中,增长最快的是定位低端的光瓶玻汾,稍逊一筹的是次高端“青花20”,而定位高端的青花40等还没有真正打开市场。“高端一条路”几乎被行业奉为圭臬,民酒定位的汾酒略显被动。
李秋喜在任10多年,一直为汾酒谋划“量价”突破。但在放量全国后,汾酒的高端化始终没有特别大的起色。也有业内人士直言,过去5年,汾酒的第一战略是放量,提价只是其次。
历史的重任交到了袁清茂手中,擅长破资本局的他,如今要为汾酒破高端局了。而汾酒的高端局,主要包含产品与品牌的高端化。如上,我们将太多的笔墨用来分析产品,是因为产品是品牌的基石,或者说产品高端局的里子,而品牌是高端局的面子。如何表里如一做好高端局,是未来10年汾酒是否能更进一步的关键。 |