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来源: 南方都市报
除了股价和产品价格,贵州茅台的招聘同样是受关注的焦点。 近日,茅台集团接连发布的招聘公告引起各界关注,其中子公司茅台和义兴酒业公司因招聘近800人(前后两期总和),岗位数量之多被热议。而在最新一期的招聘中,南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者发现,茅台集团旗下的茅台保健酒业公司对外招聘360人,招聘工种为制曲工人和制酒工人。 作为白酒行业龙头以及贵州的支柱性企业,贵州茅台所提供的岗位薪酬在社会上有一定的竞争力,那么最近两年,贵州茅台在招人上有哪些着重点?对此,南都湾财社记者梳理了2023年全年以及2024年初至今茅台发布的岗位招聘中发现,酿酒工人招聘一直是该公司招工的重点,岗位人数需求大,与此同时,在白酒海外市场拓展过程中,贵州茅台逐渐增加涉及海外市场业务方面的岗位。另外,今年茅台旗下有用工需求的子公司,也比去年显著增加。 制酒、制曲工人是用人“刚需” 连续两年招聘超千人 对于白酒这样的传统制造企业来说,一线制曲、制酒工人一直是生产的“核心资源”,贵州茅台这样的龙头也不例外。南都湾财社记者在查阅茅台的招聘公告中发现,制酒、制曲的一线工人一直是茅台的“用人大户”,近两年的用人需求均在1000人以上。 南都湾财社记者翻阅去年的招聘公告中统计了解到,去年上市公司贵州茅台以及子公司茅台和义兴酒业,招聘的制酒、制曲工人分别为109人(按照岗位放出数量计算,下同)和894人,茅台保健酒业的制酒、制曲工人为208人,三者合计为1211人。 而今年初至今,贵州茅台对这类一线工人的需求度进一步增加。其中今年贵州茅台招聘的制酒工为178人,和义兴酒业需要的制酒、制曲工人为866人,茅台保健酒业招聘的制酒、制曲工人为360人,招聘总数达到1404人。南都湾财社记者还发现,茅台招聘的一线制酒、制曲工人学历标准已设置为本科及以上。 据南都湾财社记者此前在茅台镇多家酒厂走访了解,制酒、制曲工人是酒厂中的重体力工种,大部分员工的工作环境会面临高温、蒸汽、噪音以及气味等影响,工作强度也是随着酱香酒酿造进度、轮次等进行增减……整体而言,在这些环境下工作,对人的身体素质要求相对较高,因此茅台对于这些工种的招聘中,不但设置了年龄限制(最低28岁以下),而且对体能测试也有一定要求。不过据此前媒体报道,这些招聘条件对外披露后,引起了争议和讨论。 实际上,对酿造工人需求度的增加,背后是贵州茅台整体产能提升。 据南都湾财社记者了解,贵州茅台招聘的制酒、制曲工人主要是为酿造飞天茅台进行服务,和义兴酒业则是面向茅台的酱香系列酒。根据贵州茅台2023年报数据显示,茅台酒的设计产能为42795吨,酱香系列酒为44460吨。根据此前贵州茅台披露的在建产能项目推算,相关产能在建项目落地投产后,茅台酒产能或接近7.66万吨/年,酱香系列酒或达到8.16万吨/年。而茅台保健酒业方面,随着大众价位的酱酒台源酒畅销,以及未来该产品的销售收入持续增加(2023年销售收入为6亿元),该公司在产能方面自然也要投入人手。 业界分析认为,在酿酒“吨位”的持续扩大以及产品畅销等需求下,茅台未来在制酒、制曲工人的招聘仍是“高居首位”。 有招人需求的子公司比去年多 近两年加招涉海外业务岗位 除了基础的一线工人外,茅台以及其子公司在今年的用工需求明显高于去年。 据南都湾财社记者统计,去年茅台以及其子公司,合计有招工需求的公司为15家,而今年初至今有招工需求的公司为32家,用工需求的公司翻倍。其中,去年招工需求度较高的公司是茅台的外包装产业,子公司贵定晶琪玻璃制品有限公司合计有63个岗位需要对外招聘;而在今年,用工需求较大的是茅台参股企业华贵人寿股份有限公司,其对外需要招聘的岗位为45个,基本涵盖该公司内部所有部门岗位。 |