前有网红李子柒、后有各种明星和网红,就在老干妈还在靠辣椒降成本的时候,这些“后起之秀”已经开始在辣酱里面加肉来吸引本来就难调的众口了。 调味品中的辣酱已经形成了一个400亿左右规模的庞大市场;至于更讨喜的拌饭酱,你在某宝上甚至能搜出来一百多页,一页至少有五十种。
可选的东西有这么多,谁还记得被玩坏的老字号啊。 现在大环境也一般,花钱的主是越来越抠唆,营销干再好,情怀拉到满,如果产品不到位的话,消费者也很难再买账了,毕竟大家口袋里闲钱不多,再不好好抓抓品质,这国民辣酱未来的日子也不好过。 本文系网易新闻·网易号“各有态度”特色内容 |