央广网 | 作者 任梦岩
白塔寺位于北京市西城区阜成门内，始建于元朝。白塔寺周边的东西岔胡同呈X形。2020年，西城区启动白塔寺历史文化街区东西岔胡同的保护更新工作，在提升硬件的基础上，保留老胡同，打造新街景，再现白塔古韵。精酿啤酒品牌、精品咖啡店在这里落地，原本胡同里老业态的羊肉铺、油饼店换装升级，十一黄金周，历史文化与时尚消费相融合的“烟火气”吸引了不少游客前来体验。中国之声特别策划《黄金周消费调查》10月3日推出《胡同里的时尚烟火气》。
北京市西城区白塔寺东侧，咖啡厅和药店一墙之隔，耀咖啡运营负责人贾科磊说：“在这儿拍完红墙，顺便到我们这里喝一杯，喝完以后再去白塔寺其他地方溜达一下。29日长假第一天，我们就取得了不错的销售业绩。30日我们的销售收入突破了一年以来最高纪录，整体的销售状况还是非常不错的，国庆长假整个热度持续时间还是比较长的，我们今天（2日）早上一开门，基本上楼下就坐满了，10点开门，9点半就有客人在门口等着。”
除了咖啡，这里的销售冠军其实是食药同源的洛神乌梅饮，白塔寺造型的蛋糕也很受欢迎。
贾科磊说：“你看像青塔胡同，东廊下这些都是周边的胡同，这些胡同的名字跟我们的产品是有关的。”
耀咖啡由有着150多年历史的白塔寺药店与附近的白塔之光咖啡厅联合运营，贾科磊告诉记者，开咖啡馆的这几年让他深刻感受到，传统文化的复兴、周围营商环境的改变，让白塔寺以及周边区域的品质得到了极大提升。特色咖啡厅在十一黄金周吸引了大量游人，这是一份不一样的消费体验。
在耀咖啡露台的消费者欣赏白塔寺美景
贾科磊表示：“通过白塔寺的文创、白塔之夜的品牌活动的一些运营，白塔寺的热度开始慢慢起来了，我们守着白塔寺历史文化保护区，在里面喝咖啡，体验是独一无二的，尤其到了一些特别的晚上，白塔寺的灯一打亮，这样的消费体验就更特殊了。”
耀咖啡与白塔寺间的红墙成为“网红”打卡点
白塔寺和周边的胡同成了“网红”打卡地，十一假期，咖啡厅里坐满了人。在这里，消费者还可以去咖啡店的邻居——白塔寺药店的二楼逛逛文创店，白塔寺药店办公室主任王颖说，本月底，白塔寺药店还会将一楼传统药铺升级改造，不仅服务周边居民，也能让游客在逛完白塔寺、喝杯咖啡后，到药店体验新服务。
王颖表示：“我们得把药店进行升级改造，我们不能走老路，只能不断创新。像白塔寺药店这种开放式的抓药形式现在越来越少了，中国传统行业对现在消费者的吸引力越来越大，所以他非常好奇我这个药到底是怎么抓出来的？我们希望能跟顾客、患者，包括来这儿参观、游览的消费者有一种互动，我们诊室有按摩房、艾灸房，可以交诊疗费体验一下。”
咖啡与药店一墙之隔
在白塔寺西侧的宫门口东西岔胡同，走100多米，胡同突然变宽，700多年历史的妙应寺白塔出现在眼前，变宽的胡同成了小广场，快闪式的啤酒花园就坐落在这里。游客们走过整洁干净的胡同，望着始建于元代的白塔，喝杯本土自酿啤酒，这是不少游人，甚至本地人都觉得是新鲜的体验。
