近日，南京市场监管局在一酒店检查时发现，在一场会议结束后，保洁员将43瓶未完全饮用完的水直接丢弃。据报道，该酒店还未按规定张贴反食品浪费标志。对此，执法人员责令酒店立即改正，并当场下达行政处罚决定书，给予警告。
此事在网上掀起讨论，不少人为酒店喊冤：“真正该罚的，是那些没喝完水还不带走的人。”企业客户来开会，没喝完水就走人，提供会议室的酒店被警告整改了，监管部门的处理合理吗？酒店真的冤吗？
会议现场瓶装水浪费现象比比皆是。有专家估计，我国每年在会议场所浪费的瓶装水有上千万瓶。南京监管部门既是依法作出处罚，在督促酒店参与“清瓶行动”方面也有震慑作用。除了提高所有人的节水意识，更需要酒店主动投入节水行动中，为杜绝会议“半瓶水”浪费现象做出实实在在的努力。酒店确实无权要求客人把水喝光，但可以提醒参会者把没喝完的水带回去；瓶装水也不一定要成为会议的标配，可以集中放置在储物柜，将大瓶换成小瓶，倡导参会者自行按需取用；酒店还可选用可标记瓶装水，避免客人在喝过之后因担心混用而白白将其浪费……
一张行政罚单，罚的是酒店不珍惜水资源的意识，唤的是万千企业履行节水责任的决心。这张罚单也应引起其他城市管理部门的反思。我国是缺水大国，水资源匮乏严重。无论哪座城市，无论会场内外，无论企业个人，都应该从“一瓶水”做起，把“清瓶行动”做到位。
（原标题：扔掉喝剩会议水，酒店挨罚不冤）
来源 北京晚报 作者 辛音
