 星巴克咖啡公司董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）强调：“博裕在本地市场的经验与专长，将有力加速星巴克在中国市场、特别是中小城市及新兴区域的拓展。”这一表述精准点明了此次合作的核心诉求——借助博裕在下沉市场的渠道资源与运营经验，破解星巴克此前在中小城市布局缓慢的难题。博裕投资合伙人黄宇铮对此表示：“26年来，星巴克在中国成功塑造了标杆性的高端品牌形象，与中国顾客建立了深厚的情感联结。我们既认同这一品牌的持久生命力，也看到了为中国顾客带来更创新、更本土化体验的巨大机遇。” 事实上，星巴克早已在本土化创新与市场应对方面积极行动。为应对低价竞争，星巴克中国密集推出“三杯49.9元”“单杯7折”等促销活动，外卖平台热销饮品价格降至20元左右，6月更对星冰乐、茶拿铁等核心品类降价5元，最低售价23元。产品层面，其即饮业务已实现全供应链本地化运营，推出的茉莉拿铁、铁观音乌龙拿铁等茶咖产品广受市场认可，2024财年即饮业务实现双位数增长，市场份额稳居行业第二。此次与博裕携手，有望进一步加速这一本土化进程，在产品创新、数字化体验、区域拓展等方面实现更大突破。 星巴克执行副总裁兼中国首席执行官刘文娟指出，此次强强联合将“充分释放巨大的市场潜力，为更多中国顾客带来卓越的高端咖啡体验，为绿围裙伙伴们创造更广阔的职业发展机遇”。在消费需求日益多元化的今天，合资企业将聚焦三大核心方向：一是深化本土化产品创新，结合中国消费者口味偏好与健康需求，拓展更多适配本地市场的饮品系列；二是加速数字化转型，优化线上线下融合的消费体验，提升运营效率；三是拓展新兴市场，重点布局中小城市及下沉市场，填补此前的市场空白。这些举措不仅将助力星巴克应对平价品牌的冲击，更有望推动中国精品咖啡行业的整体升级。 值得关注的是，此次合作并非星巴克对中国市场的“放权”，而是通过股权重构实现的战略升级。星巴克依然保留品牌所有权和核心运营标准的话语权，确保全球统一的咖啡品质与服务体验，同时借助博裕的本地化优势突破发展瓶颈。这种“全球品牌+本土资本”的合作模式，为跨国企业在华发展提供了新的参考样本。博裕投资之所以能从众多竞争者中脱颖而出，正是凭借其在消费零售领域的深度布局、对本土市场的精准把握以及过往成功的品牌赋能案例，其操盘的多个项目均实现了规模与效益的双重增长，这与星巴克想要实现的20000家门店目标高度契合。 深耕中国市场26年来，星巴克始终致力于与本地社区深度融合，从供应链本土化到产品创新，从就业创造到社会责任践行，已成为中外企业合作共赢的典范。此次与博裕的战略合作，不仅是一次商业层面的强强联合，更是星巴克扎根中国、长期发展的坚定承诺。随着20000家门店目标的逐步推进，星巴克将进一步扩大在中国咖啡市场的影响力，而这场跨越国界的合作，也必将为中国消费者带来更丰富的咖啡体验，为行业发展注入持久动力。在咖啡消费平权化与品质化双轮驱动的趋势下，星巴克的全球品牌实力与博裕的本土资源优势形成的强大合力，正书写着中国咖啡市场发展的全新篇章。 免责声明：本文观点仅代表作者本人，供参考、交流，不构成任何建议。 |
