今日是周末，本来是休息放松时间，好好享受生活睡懒觉的日子，但是，对于养猪户们来说，却没有这种感觉，每天价格都下跌，发改委三级过度下跌预警都无法挡住生猪下跌的行情，生猪几乎达到半年的下跌，对于养猪户来说，那不是简单的寒冬就可以比拟的，因为寒冬不过3个月，而支持猪价的下跌远远超过寒冬那么简单。

生猪价格下跌带来的一系列恶性问题凸显，仔猪困难，能繁母猪变成了烫手货，种猪进口也大量减少进口，中国生猪市场实际上进入了一系列后果很严重的恶性循环阶段，未来生猪市场的发展或许没有现在这么乐观，或许会促进更多本地生猪品种的发展。

农业农村部：生猪生产已经全部恢复，但是，消费恢复还需要时间

据央视财经报道，2021年6月16日，农业农村部接受记者采访时认为，5月份我国能繁母猪存栏量连续20个月环比上升，同比增长了19.3%，相当于2017年年末的98.4%，产能已经恢复。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌说，原定的3年生猪市场恢复任务目标，现在已经提前完成。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌认为，从目前生猪的存栏量看，生猪生产已经进入了正常年份产能状态，供需基本平衡，产能恢复后，生猪价格将继续进入下行通道，最后进入供需平衡的价格点，同时，对于生猪养殖户来说，去年前年的那种高利润时代已经结束了，生猪价格要经过一系列的震荡，最后找到合理的市场平稳状态。

辛国昌说，由于生猪产能恢复比较快，价格下跌自然也快，到6月份第2周，全国猪肉集贸市场零售价平均为27.8元/公斤，这个价格和年初最高价已经下降了一半多，出现了20周连续下降。辛国昌巡视员认为，猪肉价格下跌的主要原因，是生产供应恢复了，但是，二季度的消费却减少了，主要原因还是以前高价的猪肉，导致一些人转变了吃猪肉的习惯，牛羊肉消费增加了，吃鱼类吃海鲜的人增加了。据统计，今年一季度，牛肉、羊肉、禽肉生产量同比增长了6%-8%。