山西长治•药茶飘香

　　长治，位于太行之巅，“与天为党”，古称上党。炎帝神农氏就是在这里尝百草、得五谷、教民耕种，实现了人类从游牧到定居，从渔猎到农耕的伟大转折。“茶之饮，发乎神农”。《神农本草经》载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”神农发现了茶，并教化民众食茶、用茶、饮茶。长治是神农故里、道地药材之乡，国家农业部认定的“上党中药材中国特色农产品优势区”。太行、太岳两大山脉独有的地貌、气候，孕育了党参、连翘等600多种野生中药材，其中连翘产量占全国的36%，制作药茶、饮用药茶已有数千年历史。长治是党参的道地产区，党参即上党参。长治也是人参的发祥地，《范子计然》载：“人参出上党，状类人形者善”。坚持“茶的味道，药的功效”，长治正致力于打造山西药茶之上党品牌。