一楼是沙县小吃集团旗下第一家李记标准示范店,二楼是可容纳130人同时就餐的包间，三楼是可容纳350人同时就餐的宴会厅。今年春节，李记标准示范店内每天的销量能达到平常的两倍以上，日均客流量达2000人左右。
凭借着对沙县小吃执着的追求和扎实的基本功,李贤锦当选成为了政协第十届沙县委员会委员。他表示，政协委员既是一种荣誉，更是一份责任，会努力为沙县小吃的发展尽自己的一份力。
李贤锦：“因为很多人想跟我们学习做沙县小吃，我们也是想走出去的，起码最基本的要有自己的品种，然后慢慢把锅贴、扁肉等配送出去，把沙县小吃做的更本地化一点。”
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