特色月饼玩转“跨界”创新 给节日消费添“新”意激活经济“新”热力(2)

　　这种月饼又称千层饼，要将前一天发好的面团擀成一张张面皮，再将苦豆、姜黄、胡麻、红曲、玫瑰酱分别涂抹在每一张面皮上，层层叠压，最后再用一张大面皮将其包裹起来，点缀上蝴蝶形面饼，这月饼坯就做好了。

　　将月饼坯子整齐码进笼屉，1个小时后千层土月饼就出锅了。再点上红色花瓣，土月饼大功告成，切开层次分明、颜色鲜亮。