网易财经7月18日讯 香港消委会官网发布澄清声明称，昨天本会与农夫山泉的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是天然矿泉水」，亦非「纯净水」，而是「饮用天然水」，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。就此，本会将该样本改列为一独立类别「饮用天然水」并重新评分。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。

 

农夫山泉又栽了？卷入溴酸盐“漩涡”

7月16日，农夫山泉再次登上热搜。这次则因为检出“溴酸盐”。夏季来临，瓶装水消费迎来高峰。近日，香港消费者委员会对30款瓶装水进行了对比测评，并发表文章《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》。结果显示，只有“农夫山泉”和“百岁山”检出溴酸盐，其他品牌均未检出。据悉，溴酸盐为2B级潜在致癌物。当天，农夫山泉发文委托律师要求香港消委会向农夫山泉及其消费者郑重道歉。百岁山当天下午发表声明称，产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准。

当天，香港消委会回复羊城晚报记者，该委员会确认收到农夫山泉的律师函，正进行研究及跟进，并重申，不论月刊文章、新闻稿及其他传讯文件，以及记者会上的发言均清楚指出，全部30款测试样本没发现有害物质超出世卫的相关准则值，所有样本可安心饮用。

图片为香港消委会回复羊城晚报的截屏

排名垫底

据了解，香港消委会此次测评的30款瓶装水，包括蒸馏水、纯净水、矿物质蒸馏水、矿物质纯净水、天然矿泉水和气泡天然矿泉水。容量由500毫升至5500毫升不等，平均每升售价从几元到上百元不等。

从测评结果看，总体比较理想。在安全测试中，全部样本均为“不含钠”，也没有检出尺寸在0.7微米至1000微米之间的微塑胶。全部样本的亚硝酸盐及硝酸盐检出量均没有超过有关标准的上限。

值得关注的是，在天然矿泉水品牌测试中，“农夫山泉”和“百岁山”在17个品牌的较量中，分别排名倒数第二和倒数第三，最后一名则来自斐济的“斐济”牌矿泉水。

“农夫山泉”“百岁山”落后的主要原因为检出了“溴酸盐”。其他品牌均未检出。两品牌分别检出每升3微克溴酸盐，达到欧盟规定的适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值（每升3微克）。

国际癌症研究中心（IARC）认为，溴酸盐对实验动物有致癌作用，研究显示，溴酸盐在高剂量时具有遗传毒性。因此，溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物。

据了解，溴酸盐是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产物。在国际上，世界卫生组织规定的饮水中，溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内。我国最新的食品安全国家标准饮用天然水GB 8537-2018规定了矿泉水中的溴酸盐的检出值应小于0.01mg/L，与世卫标准一致。

专家分析称，之所以瓶装水检出溴酸盐，一方面或为水源水本身富含溴化物，另一方面或为企业使用了较高浓度的臭氧杀菌。据了解，我国瓶装水生产主要采用臭氧消毒，臭氧消毒效果好，具有成本低、使用方便的优势，但副产物则为溴酸盐。而自然界的水中几乎没有溴酸盐，饮用水在进行臭氧消毒杀菌的过程中，水体中自然存在的溴化物就会在臭氧的作用下变成溴酸钠、溴酸钾等溴酸盐类物质。