中新社北京5月24日电 (记者 陈溯)中国生猪价格近期出现明显上涨信号。中国养猪网数据显示,5月中旬以来,生猪(外三元)价格持续攀升,并达到近期高点。
今年以来,中国生猪价格经历了几个阶段性周期:春节期间明显升高,春节后断崖式下跌,三四月份逐渐回升并进入波动平台期。
在经历近两个月的平稳态势之后,近一周,生猪价格打破“平台期”,开始快速上涨。
5月24日,国家统计局对全国流通领域重要生产资料市场价格的监测显示,生猪(外三元)(外三元指全部选用外来品种杂交而成的猪)价格为每公斤15.3元(人民币,下同),比5月上旬上涨2%。中国农业农村部监测显示,截至5月23日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤20.83元,比上月同期上涨1.36%。
中国养猪网数据显示,5月24日,生猪(外三元)价格为每公斤16.48元,比5月15日上涨8.5%,比今年春节后的低谷价格上涨20.7%,比去年同期上涨15.6%。
去年以来,面对持续低迷的猪价,市场和政策持续调控,生猪产能高位回调。分析认为,受去年下半年母猪产能去化加速,今年5月以来市场标猪短缺现象明显。在生猪供应紧缺下,市场看涨情绪高涨,猪价连续多日冲高。
官方数据显示,截至2024年3月底,全国能繁母猪存栏量3992万头,连续9个月回调。从中大猪存栏量看,今年二季度生猪上市量将有所减少。从新生仔猪数量看,从2023年10月到2024年3月,新生仔猪数量同比下降4.9%。
中国农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示,从综合供需情况来看,市场供应阶段性过剩的局面将逐步得到改善。供应方面,前期产能调减的效果将在今年第二季度和第三季度逐步显现。需求方面,根据季节性消费规律,5月和6月的猪肉消费量通常比3月和4月多出5%至10%,这有助于支撑猪价开启上涨行情。
今年3月初,中国农业农村部发布了《生猪产能调控实施方案(2024年修订)》,方案提出,近几轮“猪周期”波动表明,做好生猪稳产保供工作,必须以稳固的基础产能作为支撑。
农业农村部表示,将把住能繁母猪存栏量这个“总开关”,督促落实生猪产能调控分级责任,避免出现产能过度增加或过度下降的极端情况。(完)