图片来源：界面新闻/范剑磊

中国酒业协会数据显示，近10年来，中国白酒行业营收从5018亿元增长至6245亿元，整体增长了约24.5%，其中光瓶酒增长迅速，销售额从2013年的352亿元上涨至2022年的1146亿元，翻了3倍多，所占白酒行业营收比例也从2013年的7%，上升至2022年的18.4%。预计到2024年，国内光瓶白酒市场有望突破1500亿元。

光瓶酒通常指不带包装、不带纸盒、直接能够看到瓶子的白酒产品。德邦证券研报指出，在当前人均收入水平情况下，基于光瓶酒消费者自饮属性以及价格敏感性，目前光瓶酒主流价格带在20元/瓶。在主流酒企的助推下，40元以上中高端光瓶酒也正快速放量增长。

光瓶酒为何受到消费者青睐？《2023中国白酒消费白皮书》显示，白酒消费对于商品品质的重视程度较高，消费时更关注白酒的健康安全、品质以及实用性等功能，而对于尊贵稀少、好看漂亮等特质的关注减弱。可见，花不高的价格，喝到知名酒企的产品，成为了部分消费者的选择。

据第一财经报道，在首届中国光瓶酒发展大会上，中国酒类流通协会常务副会长刘员表示，疫情后，消费者饮酒从重“面子”回归到重“里子”，百元以下盒装白酒也逐渐被高品质光瓶酒取代。

近年来，知名酒企在发力布局光瓶酒赛道。其中，山西汾酒依靠光瓶酒实现了业绩增长。财报数据显示，山西汾酒2023年前三季度营收267.44亿元，其中以“玻汾”为主的其他酒类产品销售收入68.08亿元。

电商平台数据显示，53度黄盖波汾12瓶售价608元，约合51元每瓶，是中高端光瓶酒的典型代表。据招商证券分析，玻汾年复合增长率约15%，2025年收入有望突破百亿元。

作为四大名酒之一的西凤酒，也吃上了光瓶酒的红利。电商平台中，55度绿西凤市场售价约合48元每瓶。据绿瓶西凤酒经销商表彰大会披露的数据，2022年该款酒取得了约500万瓶的总销量。

酒类分析师肖竹青告诉界面新闻，近两年光瓶酒消费复兴，西凤酒的绿瓶西凤吃到了这一波行业红利，业绩上扬，助推了凤香酒型和西凤酒的发展。据西凤酒董事长张正宣布的业绩预告，该公司2023年全年实现销售收入103.4亿元，正式进入白酒百亿阵营。这一业绩表现既得益于以红西凤为代表的中高端产品销售增长，也与其经典款绿西凤的业绩上扬有关。

以波汾和绿西凤为代表的光瓶酒，从品牌到所处价格带，已经撕下了“低价”和“低端”的标签。

值得注意的是，竞品的成长，一定程度挤压了老牌光瓶酒牛栏山的市场空间。顺鑫农业2023半年报显示，占其销售体量最大的低档酒下滑幅度最大，同比减少13.75%。作为牛栏山的核心大单品，42度牛栏山陈酿酒（白牛二）在电商平台12瓶整箱装售价185元，约合15.5元每瓶。作为光瓶酒中的经典款，其生产量、销售量分别下滑46%和4%，库存量大增269.22%。

究其原因，信达证券研报分析认为，地产酒因品牌认知度有限、渠道地区化布局，在当地销售占比高，走向全国需要进行消费者培育和渠道发力，存在一定难度。此外，以江小白、光良为代表的新势力，通过营销手段创新、包装设计创新等，吸引年轻消费群体，抢夺了一定的市场份额。

肖竹青分析指出，伴随着消费升级趋势下，理性消费成为广大消费者共识，光瓶酒把节约的包装成本用于提高酒质，满足消费者自饮的务实消费需求。目前国内消费市场结构由温饱型向改善型消费转换，在理性消费理念叠加白酒价值回归的影响下，高性价比白酒需求已成为趋势。

 

来源：界面新闻